Lò mổ biến heo nái thành heo rừng

Ngày 9.10, đoàn kiểm tra bắt quả tang tại nhà bà Nguyễn Thị Bé (38 tuổi, trú P.Hòa Hương, TP.Tam Kỳ) đang giết mổ 4 con heo nái không rõ nguồn gốc; trong đó 3 con đang được làm giả heo rừng. Bà Bé khai mua 4 con heo nái về giết thịt (tổng trọng lượng 295 kg) rồi dùng đèn khò đốt lông, sau đó cạo sạch lớp cháy bên ngoài để tạo ra những súc thịt có da vàng.

 

Tiếp đó, bà Bé dùng máy bắn lông 3 chấu như lông heo rừng rồi đưa đi tiêu thụ tại các nhà hàng; chuyển lên núi để bán giả heo rừng hoặc chuyển ra Đà Nẵng. Ngoài ra, đoàn kiểm tra còn phát hiện thêm 34 kg thịt heo không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch trong tủ đông lạnh. Đoàn kiểm tra đã tịch thu toàn bộ tang vật cùng các dụng cụ giết mổ, dụng cụ khò da làm giả thịt heo rừng để đưa đi tiêu hủy.

(Theo Thanh Niên)